不吃早餐会显着增加心血管疾病死亡的风险：研究

　　芝加哥4月22日电据最近发布的一项研究显示，不吃早餐与死于心血管相关疾病的风险增加有关。

　　在美国心脏病学会期刊上发表的一项研究中，来自美国爱荷华大学和中国武汉科技大学的一组研究人员得出结论，从未吃过早餐的人心血管疾病死亡风险高出87%。疾病比每天吃早餐的人要多。

　　根据美国疾病控制和预防中心的年度健康和营养检查调查数据，调查人员确定并分析了1988年至1994年间收集的数据，这些数据来自6,550名年龄在40至75岁的美国人。

　　爱荷华大学流行病学助理教授，该研究的共同作者魏宝说，这项研究是第一个评估早餐对心血管死亡风险影响的研究。

　　据鲍说，不吃早餐也是不健康生活习惯的行为标志，因为那些从不吃早餐的人“更有可能是超重，重度饮酒者，以前的吸烟者，身体不活跃，胆固醇高，收入低，贫穷饮食质量。“

　　“我们的研究支持早餐在促进心血管健康方面的益处，”研究人员在研究中说。

　　世界卫生组织公布的数据表明，心血管疾病是世界上死亡的主要原因，每年夺走1790万人的生命，占全球死亡人数的31%。